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  • Polenta mit schwarzem Sommertrüffel 350 gr

    9,45€

    Polenta mit schwarzem Sommertrüffel im PET-Glas.

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  • Carnaroli-Reis mit schwarzem Sommertrüffel 350 gr

    9,45€

    Carnaroli-Reis mit schwarzem Sommertrüffel im PET-Glas. Köstlicher erster Gang. Für beste Ergebnisse kochen Sie den Reis in 60 cl. Etwa 20 Minuten lang mit Salzwasser übergießen und am Ende mit Parmesan abschmecken.

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  • Schwarze Trüffel-Ei-Tagliatelle 250 gr

    7,50€

    Trockene Eiernudeln mit schwarzem Trüffel. Handwerkliche Pasta, handgefertigt von Antico Pastaio aus den Abbruzzen.

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  • Eier-Tagliolini mit Bianchetto-Trüffel 250 gr

    11,70€

    Eiernudeln mit Bianchetto-Trüffel. Die verwendeten Eier stammen von Freilandhühnern, die ausschließlich mit gentechnikfreiem Getreide gefüttert werden. Der ausgewählte Hartweizen ist gentechnikfrei und wird ausschließlich in der Region Marken angebaut, gelagert und gereift. Zertifiziert aus biologischem Anbau, um einen hohen Gluten- und Granulometrieindex beizubehalten, Klebrigkeit zu vermeiden und die Textur und Festigkeit der Nudeln während des Kochens zu gewährleisten.

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