Königlicher Kaluga-Kaviar

Der Kaviar, der aus einer speziellen Hybride aus Kaluga-Stör und Amur-Stör (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii) durch das ausgeklügelte Aquafarming-Verfahren hergestellt wird, ist ein wahres gastronomisches Wunder. Dieser einzigartige Hybrid vereint das Beste beider Arten und ergibt einen außergewöhnlichen Kaviar, der von Kennern auf der ganzen Welt geliebt wird.

Der Rogen dieses Kaviars stammt von mindestens 12 Jahre gereiften Stören und garantiert höchste Qualität und erlesenen Geschmack. Das Korn der Eier ist klar und fest, mit einer Partikelgröße von etwa 3,0 bis 3,3 mm, manchmal sogar noch größer, was dem Geschmack einen Hauch von Eleganz und Angenehmheit verleiht.

Die Farbpalette dieses Kaviars ist ein erstaunliches visuelles Erlebnis. Die Farbe der Eier variiert von Gold über Grau, Braun bis Grauschwarz und Graubraun bis Goldbraun. So entsteht ein Kaleidoskop an Farbtönen, die ins Auge fallen und zum Probieren einladen.

Der Duft dieses Kaviars ist eine echte Einladung zum Genuss. Ein unglaublich zarter und buttriger Duft breitet sich in der Luft aus und lässt den außergewöhnlichen Geschmack erahnen, der den Gaumen umhüllen wird. Der anhaltende Nachgeschmack hinterlässt einen bleibenden Eindruck und sorgt für ein unvergessliches Sinneserlebnis.

Die unverwechselbare Note dieses Kaviars wird durch die Malossol-Salzmethode verliehen, die seine einzigartigen Eigenschaften hervorhebt, ohne seinen natürlichen Geschmack zu übertönen. Durch diesen milden und schonenden Salzprozess kommen die authentischen Aromen voll zur Geltung und verleihen dem Kaviar eine perfekte Balance aus Feinheit und Geschmack.

Es ist keine Überraschung, dass dieser Kaviar heute von vielen Kennern als der beste Kaviar der Welt angesehen wird. Seine außergewöhnliche Qualität, sein raffinierter Geschmack und sein unvergleichliches Sinneserlebnis machen es zu einem kulinarischen Schatz wie kein anderer. Die Verschmelzung zweier prestigeträchtiger Störarten, die sorgfältige Produktion und die verantwortungsvolle Bewirtschaftung durch Aquafarming machen es zu einer ethischen und luxuriösen Wahl für Liebhaber der Gastronomie.

Mit jedem Bissen dieses besonderen Kaviars können Sie die perfekte Mischung aus Tradition und Innovation genießen und dabei das Beste entdecken, was die Natur und die menschliche Handwerkskunst zu bieten haben. Ob Sie ihn zu besonderen Anlässen servieren oder sich einen Moment voller Luxus und Raffinesse gönnen, der Kaviar dieser besonderen Kreuzung aus Kaluga-Stör und Amur-Stör wird immer ein außergewöhnliches und unvergessliches kulinarisches Erlebnis sein.

Ablaufdatum: 6 Monate.