Carnaroli-Reis mit schwarzem Sommertrüffel 350 gr

Unser Carnaroli-Reis mit schwarzem Sommertrüffel stellt eine außergewöhnliche Kombination aus der Noblesse des Carnaroli-Reis und dem umhüllenden Aroma des schwarzen Sommertrüffels dar. Eine Kreation, die Tradition und Raffinesse vereint und einem Gericht von außergewöhnlicher Güte und berauschendem Aroma Leben einhaucht.

Die Grundlage dieses Gerichts ist der berühmte Carnaroli-Reis, der aufgrund seiner Fähigkeit ausgewählt wurde, Aromen aufzunehmen und sie beim Kochen nach und nach abzugeben. Carnaroli-Reis eignet sich mit seiner cremigen Textur und dem reichhaltigen Kern perfekt für die Zubereitung eines Gerichts, das den Gaumen mit jedem Bissen verzaubert.

Die magische Note dieses Gerichts wird durch den 1 % getrockneten Sommertrüffel verliehen, der aus der begehrten Tuber aestivum Vitt stammt. Dieser schwarze Sommertrüffel mit seinem charakteristischen Aroma und seiner Eleganz harmoniert harmonisch mit Reis und sorgt für eine einzigartige Geschmackstiefe. Jede Gabel ist eine Symphonie der Aromen, in der sich der schwarze Sommertrüffel mit dem Reis in einer perfekten Geschmacksbalance verbindet.

Um diesen köstlichen ersten Gang zuzubereiten, empfehlen wir, den Reis in 60 cl Salzwasser etwa 20 Minuten lang zu kochen. Dadurch kann der Reis langsam kochen, das Wasser aufsaugen und die al dente-Textur erreichen, die das Markenzeichen von Carnaroli-Reis ist. Nach dem Garen können Sie Ihren Lieblingskäse wie Parmesan hinzufügen, um das Gericht mit seiner Cremigkeit und seinem erstaunlichen Geschmack noch weiter zu bereichern.

Dieser Carnaroli-Reis mit schwarzem Sommertrüffel stellt nicht nur ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis dar, sondern ist auch eine kluge Wahl für alle, die ein Gericht ohne Gluten oder Konservierungsstoffe suchen. Ein Gericht, das die Authentizität italienischer Aromen und die Zartheit des schwarzen Trüffels auf den Tisch bringt und jedem Bissen eine Explosion gastronomischen Vergnügens verleiht.

Zutaten: Carnaroli-Reis 98 %, getrockneter Sommertrüffel 1 % (Tuber aestivum Vitt.), Aroma.

Ablaufdatum: 24 Monate.

Anwendung: Köstlicher erster Gang. Für beste Ergebnisse kochen Sie den Reis in 60 cl. Etwa 20 Minuten lang mit Salzwasser übergießen, am Ende mit Parmesan abschmecken.

Organoleptische Eigenschaften: Aussehen: regelmäßig. Farbe: weiß mit Trüffelstückchen. Geruch: produkttypisch und angenehm. Zustand: fest

Allergene: Das Produkt enthält keine allergenen Stoffe oder Produkte, die solche Bestandteile enthalten. Bei der Sammlung, Weitergabe und Verarbeitung besteht für das Produkt keine Gefahr einer Kreuzkontamination. Enthält kein Gluten oder Konservierungsstoffe.

Nährwerte pro 100 g: Energie Kj 1502 / Kcal 354 Fette 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 78 g davon Zucker 0,2 g Ballaststoffe 2,7 g Proteine ​​7,6 g Salz 0,01 gr